Lounas

*20.8.2019 Lounas tarjoillaan klo 11.30-14.30

 

MENU SAVOY 68,00

Piipanojan kylmäsavusiikaa, fenkolia, herukkaa

Haudutettua porsaanposkea, tuoreita herneitä, timjamikastiketta

Suklaaganache, nektariinia, sitruunamelissasorbettia

 

MENU AALTO 63,00

Juuriselleritartar, savumajoneesia, marinoitua siitakesientä

Hiillostettua ahventa, kesäkurpitsaa, basilikaa

Viiliparfait, karviaista, karamellisoitua heraa

 

SAVOYN KLASSIKOT

Vorschmack ja uuniperunaa 17,20 / 22,00

Savoyn paistetut muikut 17,20 / 22,00